غذاهای مفید و مضر برای بواسیر کدامند
تایید شده توسط: دکتر عاطفه دهقانی تفتی
محتوای این مقاله از منابع معتبر علمی دنیا گردآوری و تولید شده است و پیش از انتشار به تایید دکتر عاطفه دهقانی تفتی رسیده است. ما متعهد هستیم که اطلاعات ارائهشده دقیق، بهروز و مبتنی بر شواهد علمی باشد تا شما با اطمینان خاطر از آن بهرهمند شوید.
در این مقاله چند غذاهای مفید و مضر برای بواسیر یا هموروئید را معرفی می کنیم. با ما همراه باشید. بواسیر یا هموروئید به التهاب بافتها و واریسی شدن عروق یا عروق خونی مقعد گفته میشود.
این تورم در اثر وارد شدن بیش از حد فشار به ناحیه مقعد ایجاد میشود و یکی از مهمترین علل این فشار به مقعد یبوست و دفع مدفوع سفت است.
به عبارتی دیگر اسهال و یبوست های مکرر میتواند در بروز این عارضه دخیل باشد. از همین جهت تغذیه و غذاهایی که مصرف میکنید تاثیر مهمی روی روند بیماری بواسیر دارند. با رعایت رژیم غذایی از بروز بواسیر پیشگیری کنید و حتی بواسیر را میتوان با رعایت نکات تغذیه ای صحیح تا حد زیادی کنترل کرد و در وهله بعدی ممکن به درمان هموروئید نیاز پیدا می کنید.
غذاهای مفید برای بواسیر
اما قبل از هر چیز برای فهمیدن غذاهای مفید و مضر برای بواسیر، شناخت انواع هموروئید بسیار نیاز است که می توانیم به هموروئید داخلی و خارجی اشاره کرد به این معنی که این سوال باید پاسخ داده شود که هموروئید خارجی چیست و چگونه میتواند بر کیفیت زندگی افراد تاثیر بگذارد؟ این سوالی است که بسیاری از مبتلایان به بواسیر با آن مواجه میشوند و در ادامه باید به این سوال که هموروئید داخلی چیست و چه تفاوتهایی با هموروئید خارجی دارد؟ نیز پاسخ دهند.
بیماری بواسیر یا هموروئید در اغلب موارد در اثر مصرف خوراکی ها و رژیم غذایی نامناسب ایجاد می شود. مصرف خوراکی های نامناسب علت بروز یبوست است و یبوست در فرد موجب افزایش فشار وارده به مقعد میشود و در ایجاد بواسیر نقش دارد.

رژیم غذایی مناسب برای بواسیر به شرح زیر است :
| نام غذا | فواید | توضیحات خلاصه | نکات اضافی |
| سبزیجات برگسبز | سرشار از فیبر و آنتیاکسیدانها | به نرم شدن مدفوع و تسهیل حرکات روده کمک میکنند. از یبوست و تورم بواسیر جلوگیری میکنند . | اسفناج، کلم پیچ، و برگ چغندر بهترین گزینهها هستند. |
| میوههای فیبردار | حاوی فیبر محلول و نامحلول | میوههایی مانند سیب، گلابی، و توتها به حفظ رطوبت مدفوع و جلوگیری از یبوست کمک میکنند . | پوست میوهها را حتماً مصرف کنید، زیرا بیشتر فیبر در پوست آنهاست. |
| غلات کامل | غنی از فیبر و مواد مغذی | نان و برنج قهوهای، جو دوسر، و غلات کامل به تنظیم حرکات روده و کاهش فشار در ناحیه مقعد کمک میکنند . | جو دوسر بهعنوان یک صبحانه عالی برای افراد مبتلا به بواسیر توصیه میشود. |
| دانههای چیا و کتان | منبع عالی فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 | به جلوگیری از یبوست و نرم شدن مدفوع کمک میکنند . | دانههای کتان را آسیاب کنید تا جذب بهتری داشته باشند. |
| آلو | حاوی سوربیتول، یک قند طبیعی با اثر ملین | مصرف آلو تازه یا خشک به حرکات منظم روده و کاهش فشار در ناحیه بواسیر کمک میکند . | آلو خشک را شب در آب خیس کنید و صبح مصرف کنید. |
| ماست و پروبیوتیکها | حاوی باکتریهای مفید برای سلامت روده | به بهبود حرکات روده و کاهش یبوست کمک میکنند . | ماست طبیعی بدون شکر بهترین گزینه است. |
| آب و مایعات | ضروری برای نرم کردن مدفوع و جلوگیری از خشکی | نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز به پیشگیری از یبوست کمک میکند . | آب گرم با لیمو صبحها به بهبود هضم کمک میکند. |
| روغن زیتون | خواص ضد التهابی و بهبود دهنده روده | به کاهش التهاب بواسیر و پیشگیری از یبوست کمک میکند . | یک قاشق روغن زیتون به سالاد اضافه کنید. |
| حبوبات | سرشار از فیبر و پروتئین | لوبیا، عدس، و نخود به افزایش حجم مدفوع و تسهیل دفع کمک میکنند . | حبوبات را قبل از پختن خیس کنید تا هضم آنها راحتتر شود. |
| مرکبات | حاوی فیبر و بیوفلاونوئیدها | به کاهش التهاب و تقویت دیواره رگهای خونی کمک میکنند . | پرتقال، گریپفروت، و لیمو بهترین گزینهها هستند. |
| کدو تنبل | سرشار از فیبر و آب | به نرم شدن مدفوع و کاهش فشار در ناحیه مقعد کمک میکند . | کدو تنبل پخته شده را به سوپ یا سالاد اضافه کنید. |
| موز رسیده | حاوی پکتین و فیبر | به بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک میکند . | موز نارس ممکن است باعث یبوست شود، بنابراین موز کاملاً رسیده مصرف کنید. |
| هویج | سرشار از فیبر و بتاکاروتن | به بهبود سلامت روده و کاهش التهاب کمک میکند . | هویج خام یا بخارپز شده بهترین گزینه است. |
| سیب زمینی شیرین | غنی از فیبر و ویتامین A | به بهبود حرکات روده و کاهش التهاب کمک میکند . | سیب زمینی شیرین پخته شده را با پوست مصرف کنید. |
| انجیر | حاوی فیبر و آنزیمهای هضم کننده | به بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک میکند . | انجیر خشک را شب در آب خیس کنید و صبح مصرف کنید. |
مصرف آب و مایعجات به اندازه کافی
مصرف زیاد آب برای افراد مبتلا به بواسیر و سایر افراد توصیه می شود آب می تواند از دو طریق به درمان یبوست کمک نماید اولا با مصرف آب مدفوع نرم شده و یبوست ایجاد نمی شود، دوما برای اینکه فیبر بتواند عملکرد خود را به درستی انجام دهد نیاز به آب کافی در بدن دارد مصرف آب به همه افراد برای پیشگیری از این مشکل نیز توصیه میشود.
به نقل از Mayo clinic:
“Drink plenty of fluids. Drink 6 to 8 glasses of water and other liquids each day to help keep stools soft.”
«مایعات کافی بنوشید. نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب و سایر مایعات در روز می تواند به نرم ماندن مدفوع کمک کند.»
مصرف مواد غذایی فیبردار
مواد غذایی حاوی فیبر برای جلوگیری و درمان بیماری بواسیر مفید است با مصرف متعادل مواد غذایی فیبر دار به تنظیم دستگاه گوارش و روده ها کمک میکنید. مواد حاوی فیبر شامل غلاتی مانند برنج، ذزت، گندم و جو ، حبوبات مانند عدس، لوبیا، نخود، سویا و باقالا ، سبزیجات مانند اسفناج، هویج، سیب زمینی، گل کلم و گنگر و خشکبار مانند گردو، بادام، پسته و فندق است.
همینطور میوه ها مانند توت فرنگی، کیوی، موز، پرتقال، گلابی، انگور، آلبالو، سیب ، تمشک، گیلاس و انجیر (فلاونوئیدها موجود در این میوه ها در کاهش درد و خونریزی نیز مفید خواهد بود. به علاوه این ماده در کاهش خارش های موضعی و پیشگیری از عود بیماری نیز موثر است هر چه میزان رنگ توت تیره تر باشد میزان آنتی اکسیدان یا فلاونوئیدها بیشتر است.)
به نقل از NIDDK:
Eating foods that are high in fiber can make stools softer and easier to pass and can help treat and prevent hemorrhoids.”
«مصرف غذاهای سرشار از فیبر می تواند مدفوع را نرم تر و دفع آن را آسان تر کند و به درمان و پیشگیری از بواسیر کمک کند.»
استفاده از روغن های طبیعی
به جای استفاده از روغن های نباتی و کلزا میتوانید از روغن های زیتون و کتان استفاده کنید. طبخ با روغن های گیاهی طبیعی بهترین گزینه برای درمان و پیشگیری از یبوست و بیماری بواسیر است.
مصرف ویتامین K
نقش این ویتامین در بدن کمک به انعقاد خون است و می تواند در درمان بواسیر نیز مفید باشد. از منابع ویتامین K میتوانیم به سبزیجات دارای برگ سبز مثل اسفناج ، کلم پیچ ، کاهو ، مارچوبه اشاره کنیم.
منیزیم
مصرف روزانه این ملین بین ۳۰۰ تا ۶۰۰ گرم میباشد. منیزیم می تواند در حفظ آب روده موثر باشد و با دارا بودن خاصیت ملین موجب نرم شدن مدفوع شود.
آیا ماست برای بواسیر خوب است؟
ماست، بهخصوص ماستهای حاوی پروبیوتیک، میتواند برای افراد مبتلا به بواسیر مفید باشد. باکتریهای مفید موجود در ماست پروبیوتیک به تعادل فلور روده کمک کرده و ممکن است باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش مشکلاتی مانند یبوست شوند.
البته مصرف ماست بهتنهایی باعث درمان بواسیر نمیشود، اما قرار دادن آن در کنار یک رژیم غذایی سرشار از فیبر میتواند به کاهش فشار هنگام دفع کمک کند.
بهتر است از ماستهای کمچرب و بدون افزودنیهای قندی استفاده شود، زیرا مصرف زیاد مواد قندی ممکن است روی سلامت گوارش تأثیر منفی بگذارد.
آیا شیر برای بواسیر خوب است؟
شیر به طور مستقیم درمانکننده بواسیر نیست، اما میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. برخی افراد با مصرف شیر دچار یبوست میشوند و در نتیجه علائم بواسیرشان تشدید میشود، در حالی که بعضی دیگر مشکلی با مصرف آن ندارند.
اگر بعد از مصرف شیر دچار نفخ، یبوست یا مشکلات گوارشی میشوید، بهتر است میزان مصرف آن را کاهش داده یا از جایگزینهای مناسب مانند ماست پروبیوتیک استفاده کنید.
خوردن سیر برای بواسیر ضرر دارد؟
سیر یکی از مواد غذایی دارای ترکیبات ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی است و در حالت معمول برای بیشتر افراد ضرری ندارد. با این حال، مصرف زیاد سیر خام ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش، سوزش معده یا ناراحتیهای گوارشی شود.
افرادی که بواسیر فعال همراه با التهاب شدید دارند، بهتر است در مصرف سیر خام زیاده روی نکنند. استفاده متعادل از سیر در غذاها معمولا مشکلی ایجاد نمیکند.
آیا انجیر برای بواسیر مضر است؟
برخلاف تصور بعضی افراد، انجیر معمولا برای بواسیر مضر نیست و حتی میتواند به دلیل داشتن فیبر بالا به بهبود یبوست کمک کند. انجیر خشک یکی از خوراکی هایی است که میتواند حرکات روده را منظمتر کند و دفع را آسانتر کند.
با این حال، مصرف بیش از حد انجیر خشک به دلیل قند بالا ممکن است باعث مشکلات گوارشی یا نفخ شود. بهترین روش، مصرف متعادل انجیر همراه با آب کافی است.
شلغم برای بواسیر مفید است؟
شلغم به دلیل داشتن فیبر و آب فراوان میتواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. مصرف سبزیجاتی مانند شلغم، کلم، هویج و سبزیهای برگدار باعث افزایش حجم مدفوع و راحتتر شدن دفع میشود.
برای افرادی که به دلیل یبوست دچار بواسیر شدهاند، اضافه کردن سبزیجات فیبردار به رژیم غذایی میتواند یک اقدام مؤثر برای کاهش فشار هنگام دفع باشد.
غذاهای مضر برای بواسیر
مصرف برخی از غذا و خوراکی ها در دوران ابتلا به بیماری بواسیر میتواند علائم بیماری را تشدید کند. مصرف خوراکیهای فاقد فیبر و نفخ آور میتواند در تشدید بیماری و حتی ابتلا به یبوست شدید موثر باشد.

برای درمان بواسیر خود از مصرف خوراکیهای زیر پرهیز کنید :
| نام غذا | مضرات | توضیحات خلاصه | نکات اضافی |
| غذاهای تند و ادویهدار | تحریک دیواره روده و ناحیه مقعد | فلفل و ادویههای تند باعث تشدید درد و التهاب بواسیر میشوند . | فلفل قرمز، فلفل سیاه، و سسهای تند را محدود کنید. |
| غذاهای پرچرب و سرخکرده | دشواری در هضم و ایجاد یبوست | فستفودها و غذاهای سرخکرده به دلیل چربی بالا باعث یبوست و تشدید بواسیر میشوند . | سیب زمینی سرخکرده، مرغ سوخاری، و پیراشکی را از رژیم غذایی حذف کنید. |
| گوشتهای فرآوریشده | حاوی نمک زیاد و افزودنیهای مضر | سوسیس و کالباس باعث یبوست و التهاب بواسیر میشوند . | به جای گوشتهای فرآوریشده، از گوشت تازه و کمچرب استفاده کنید. |
| نوشیدنیهای کافئیندار | کمآبی بدن و ایجاد یبوست | قهوه، چای سیاه، و نوشابهها به دلیل کافئین باعث کمآبی و یبوست میشوند . | به جای قهوه، از چای سبز یا دمنوشهای گیاهی استفاده کنید. |
| الکل | کمآبی بدن و کند کردن حرکات روده | مصرف الکل باعث یبوست و تشدید علائم بواسیر میشود . | نوشیدنیهای الکلی را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید. |
| غذاهای کم فیبر | ایجاد یبوست و فشار بر ناحیه مقعد | نان سفید، برنج سفید، و محصولات تصفیهشده به دلیل کمبود فیبر باعث یبوست میشوند . | به جای نان سفید، از نان سبوسدار استفاده کنید. |
| لبنیات | ایجاد یبوست در برخی افراد | شیر و پنیر به دلیل لاکتوز ممکن است باعث یبوست و تشدید بواسیر شوند . | اگر به لبنیات حساسیت دارید، از جایگزینهای گیاهی مانند شیر بادام استفاده کنید. |
| فلفل چیلی قرمز | تحریک سیستم گوارش و ایجاد سوزش | فلفل چیلی باعث التهاب و سوزش در ناحیه مقعد میشود . | فلفل چیلی را از رژیم غذایی خود حذف کنید. |
| میوههای نارس | ایجاد یبوست و التهاب | مصرف میوههای نارس مانند انبه سبز باعث تشدید علائم بواسیر میشود . | میوههای رسیده و شیرین را انتخاب کنید. |
| غذاهای شور | کمآبی بدن و ایجاد نفخ | نمک زیاد در غذاها باعث کمآبی و یبوست میشود . | مصرف نمک را کاهش دهید و از غذاهای کمنمک استفاده کنید. |
| شیرینیهای صنعتی | حاوی قند زیاد و فاقد فیبر | باعث یبوست و افزایش التهاب در ناحیه مقعد میشوند . | به جای شیرینیهای صنعتی، از میوههای طبیعی بهعنوان دسر استفاده کنید. |
| نان سفید | فاقد فیبر و ایجاد یبوست | نان سفید به دلیل کمبود فیبر باعث یبوست و تشدید بواسیر میشود . | نان سبوسدار یا نان جو را جایگزین نان سفید کنید. |
| پنیر پیتزا | چربی بالا و کمبود فیبر | باعث یبوست و افزایش فشار در ناحیه مقعد میشود . | پیتزا را با سبزیجات و نان سبوسدار تهیه کنید. |
| سسهای چرب | چربی بالا و ایجاد یبوست | سس مایونز و سسهای چرب باعث یبوست و تشدید بواسیر میشوند . | به جای سسهای چرب، از سسهای سبک مانند ماست و لیمو استفاده کنید. |
| نوشیدنیهای گازدار | ایجاد نفخ و کمآبی | نوشابههای گازدار باعث کمآبی و یبوست میشوند . | آب یا آب میوههای طبیعی را جایگزین نوشیدنیهای گازدار کنید. |
قهوه و نوشیدنی های کافئین دار
مصرف بیش از حد قهوه به علت دارا بودن مقادیر زیادی کافئین باعث کم آبی بدن می شود و باعث ایجاد یبوست میشود و در تشدید علائم بیماری تاثیر میگذارد.
خوراکی های شور
با مصرف غذاهای شور شکم تان نفخ می کند و علاوه بر آن سدیم موجب کم آبی بدن شده و یبوست را در پی دارد. به علاوه سدیم موجب نفخ شده و علائم بیماری را تشدید میکند. خوراکی های شور در حالت عادی نیز برای بدن مفید نیست و در صورت استفاده پس از درمان می تواند یک علت عود بواسیر باشد.
الکل
الکل با انبساط عروق موجب گشاد شدن آن ها می شود و این امر التهاب عروق و تشدید بواسیر را به دنبال دارد همینطور الکل از خوراکیهایی است که در ایجاد این بیماری نقش دارد، پس برای درمان از مصرف الکل پرهیز نمایید.
سیگار
استعمال سیگار گردش خون در بدن را کاهش داده و مانع از تکمیل فرآیند درمان میگردد و مصرف آن در تشدید علائم بواسیر نقش بسیاری دارد.
فلفل قرمز
کاپسایسین موجود در فلفل موجب تحریک بیماری می شود به علاوه این ماده با تاثیر بر روی نورونها در سیستم اعصاب موجب انتقال احساس درد در بیمار میشود ، بهتر است برای درمان این بیماری مدتی مصرف فلفل قرمز را به تعویق بیاندازید.
لبنیات
این دسته از خوراکیها تولید گاز را افزایش داده و باعث ناراحتی میشود و همینطور محصولات لبنی در افزایش حجم مدفوع نقش دارند و درد بیمار مبتلا به بواسیر را تشدید میکند.
مصرف بیش از حد ملین ها
مصرف ملینها باعث ایجاد اسهال در فرد میشود که خود آن باعث میشود که بافت های اطراف مقعد آسیب ببیند و مانع درمان نیز میشود مصرف ملین ها فقط باید زیر نظر و با مشورت پزشک باشد.
چگونه می توان با تغذیه مناسب از بروز بواسیر جلوگیری کرد؟
آیا مصرف آب به درمان بواسیر کمک می کند؟
کدام غذاها برای افراد مبتلا به بواسیر مضر هستند؟
آیا استفاده از روغن های گیاهی برای بواسیر مفید است؟
مجتبی عباسی هستم. یک نویسنده و بلاگر فعال در حوزه سلامت هستم که بهعنوان دانشجوی پزشکی در مسیر آموختن و خدمت به مردم قدم برمیدارم. با بیش از ۵ سال سابقه مطالعه تخصصی در زمینه بیماریهای گوارشی و نشیمنگاهی، هدفم تولید محتوای علمی و قابلفهم برای افزایش آگاهی عمومی است. هماکنون در کلینیک پیکاطب فعالیت میکنم و تلاش دارم با ترکیب دانش پزشکی و تجربه نویسندگی، اطلاعات دقیق و کاربردی را در اختیار مخاطبان قرار دهم. رسالت من اطلاعرسانی درست و کمک به انتخابهای آگاهانه برای سلامت بهتر است.




1 دیدگاه در “غذاهای مفید و مضر برای بواسیر کدامند”
این مقاله واقعا اطلاعات مفیدی در مورد غذاهای مناسب و نامناسب برای بواسیر ارائه می دهد. به نظرم نکات مربوط به مصرف آب و فیبر بسیار کلیدی هستند و می توانند در کنترل علائم بیماری کمک کنند. ممنون از شما که این موضوع مهم را به خوبی توضیح دادید!